Cafe Lubna

아침 8시 문을 열자마자 천천히 물을 붓기 시작하는 Cafe Lubna의 카운터에서는, 한 잔씩 정성껏 추출하는 핸드드립 커피가 평온한 하루의 시작을 알린다. 이곳에서 유독 눈길을 끄는 것은 필리핀산 프리미엄 원두를 사용한 드립 커피다. 꼼꼼하게 내린 한 잔은 풍미가 풍부하게 피어오르고 목 넘김이 깔끔하며 부드럽다. 모난 구석 없이 둥글게 다듬어진 은은한 바디감이 있어, 아침의 맑은 공기 속에서 느긋하게 향을 음미하게 된다.

커피와 함께 테이블에 곁들이기 좋은 메뉴로는 갓 구워 따뜻함을 머금은 치즈 토스트가 있다. 녹아내린 치즈의 진한 풍미와 구운 빵의 고소함이 조화를 이루며, 블랙커피의 깔끔한 맛과 자연스럽게 어우러진다. 아삭하고 신선한 샐러드가 곁들여져 과하지 않은 기분 좋은 포만감을 남긴다. 아침 시간대에는 버터와 메이플 시럽을 곁들인 팬케이크와 삶은 달걀, 그래놀라 요거트 같은 선택지도 갖추어져 있어 취향에 맞게 아침 식사를 즐길 수 있다.

핸드드립 외에도 부드러운 카페라테와 바닐라 라테, 청량한 수제 레몬스쿼시 등 주문마다 정성껏 만들어 내는 음료 구성이 다채롭다. 나무 향이 은은하게 퍼지는 실내는 차분하게 꾸며져 있으며 무료 와이파이도 제공된다. 바깥 식물을 마주한 테라스 좌석은 반려견과 함께 이용할 수 있어, 산책길에 들러 바람을 쐬며 잠시 쉬어가기에도 알맞다.